Replay Webconférence – Diversification alimentaire chez l’enfant allergique aux PLV

Retrouvez les interventions du Dr. Grégoire Benoist, du Dr. Rachel Pontcharraud et du Dr. Karine Garcette qui ont été diffusées lors de cette webconférence en live le Jeudi 23 Novembre 2023.

Sujet : Diversification alimentaire chez l’enfant allergique aux PLV

MODERATRICE

Mme Line Jouannic-Samier – Rueil Malmaison

INTERVENANTS

Dr. Grégoire Benoist – Pédiatre allergologue

Dr. Rachel Pontcharraud – Diététicienne-nutritionniste

Dr. Karine Garcette – Pédiatre gastro-entérologue

 

SUJETS

  1. APLV et alimentation : régime d’éviction, risque de carence, introduction d’allergènes
  2. Comment évaluer le risque de carence nutritionnelle chez l’enfant APLV et y remédier si besoin ?
  3. Quelles autres difficultés rencontrées et comment les gérer ? Goût, textures, peurs alimentaires, qualité de vie…

Replay : Introduction

Intervention du Dr. Grégoire Benoist : APLV et alimentation : régime d’éviction, risque de carence, introduction d’allergènes

Intervention du Dr. Rachel Pontcharraud : Éviter les carences nutritionnelles et introduire les allergènes : conseils et astuces pratiques

Intervention du Dr. Karine Garcette : Quelles autres difficultés rencontrées et comment les gérer ? Goût, textures, peurs alimentaires, qualité de vie…

Les Questions / Réponses