Amino acid-based formula in cow’s milk allergy : Long term effects on body growth and protein metabolism

L’objectif de cette étude est d’étudier la croissance et le métabolisme des protéines à long terme chez des enfants APLV sous formules d’acides aminés, sous hydrolysats poussés de protéines et chez des sujets contrôles sains.

Canani RB, Nocerino R, Frediani T, Lucarelli S,Di Scala C, Varin E, Leone L, Muraro A, Agostoni C. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2017; 64: 632-638.